Rio Grande do Sul está aplicando protocolos de contenção da gripe aviária com agilidade, diz Eduardo Leite

247 – Após a confirmação do primeiro caso de gripe aviária em uma granja comercial no município de Montenegro (RS), o governador do estado, Eduardo Leite (PSD), afirmou, nesta sexta-feira (16), que o Rio Grande do Sul está aplicando todos os protocolos de contenção com agilidade. Segundo ele, o sistema de vigilância sanitária do RS é “um dos mais robustos do mundo” e está preparado para lidar com a situação.

O Ministério da Agricultura suspendeu, a partir desta sexta-feira, as exportações de carne de frango produzida no estado gaúcho. A pasta confirmou que a detecção se trata de um caso de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP), o mesmo tipo de vírus já identificado em regiões da Ásia, África e Europa.

“Nosso sistema de vigilância é um dos mais robustos do mundo, e estamos aplicando todos os protocolos de contenção com agilidade para preservar a saúde pública e a segurança da produção avícola, fundamental para a economia do RS”, escreveu o governador no X.

Apesar do alerta, tanto o governador quanto o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, reforçaram que não há risco para os consumidores. O vírus da gripe aviária não é transmitido por meio da ingestão de carne de frango ou ovos devidamente cozidos. O perigo de contágio para pessoas está relacionado, principalmente, ao manuseio direto de aves infectadas ou de suas carcaças.

“Não há risco de transmissão da gripe aviária pelo consumo de carne de frango ou ovos. O cozimento elimina completamente o vírus. A população pode seguir consumindo esses alimentos com total segurança”, afirmou o Eduardo Leite.