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Valorização de mais de 6% em um único dia leva gigante da proteína a ultraar R$ 100 bilhões em valor de mercado pela primeira vez

Gigante das carnes investe R$ 1,9 bilhão e assume controle compartilhado da empresa mineira, reforçando presença no mercado de proteínas

Metade do prêmio foi concedido "pelo design computacional de proteínas", enquanto a outra metade foi para a "previsão da estrutura de proteínas"

A proteína de cânhamo pode se equiparar ou até superar o Whey Protein. No Brasil, a Anvisa veta a comercialização do cânhamo para uso alimentar

Diante da maior oferta de produtos enriquecidos com o nutriente, veja quais são os riscos de exceder na quantidade ingerida diariamente